2019/11/12
台北 食べ歩き旅行記 '19（豪季水餃専売店）
台北に到着した日の夜ごはんですよ。ホテルから歩いて台北車站近くの
豪季水餃専売店さんです。小籠包派じゃなくて水餃子派ですから。
注文は蝦仁水餃（10個）、豬肉水餃（10個）、酸辣湯。
水餃子の注文は10個以上、5個刻みみたいですね。
蝦仁水餃は皮から透ける餡のピンクさにドキドキしましたが、正体は
海老まみれじゃなくて人参でした。
とは言え、海老もたっぷり入っていて、頬張るとプリプリした食感で風味
が広がってウマウマですよ。人参は甘み担当でしょうか。
豬肉水餃もぎっしり餡が入っていてニラのバランスが個人的に大好きで
おいしいやつでした。嫁は蝦仁水餃派ですが、旦那は豬肉水餃派です。
酸辣湯もおいしかった。しかしこの店で一番驚いたのは、嫁が豬肉水餃
の字面を見て、イノシシ肉なんか食えないと小声でのたまわったことでした。
中国語で猪肉は「豚肉」です。
ここの店舗は台北駅からすぐ近く。訪台１食目もしくはラスト飯に最適だな。
【メニュー】
・店名：豪季水餃専売店（台北車站店）
・住所：台北市中正區忠孝西路一段29巷1號
・営業時間：10：30～20：00
・定休日：日曜日
