2018年8月ハノイ・バンコク旅行(Che Muoi Sau)



2018年8月ベトナム・ハノイちょっぴりバンコク旅行に行ってきました。そんな食べた記録。


食後は甘いものを欲しますよ。フォーティンから歩いてすぐのChe Muoi Sauさんだ。

看板が新しくなっていて迷う。入店後、雨が激しくなってビニールシートで覆ったぞ。
もしこの状況だったら店発見困難だな。まあ角っこだからわかりやすいんだけど。


Che Muoi Sau 16

注文はやっとベタなチェーが食えます、チェー・タップ・カム(25,000ドン)。


Che Muoi Sau 16

それと嫁所望のバインチャイ。バインチャイは人気だな。現地の人も半分はコレ。

温かいチェーなんだけど大きい白玉団子が3個入ってる(ちなみにタップ・カムに
も1個入ってるぞ)。ほんのりした甘みととろみのシロップを身にまとった白玉団子、
中にも餡が入っていて、その餡がまた口の中でフワッとしちゃう。


Che Muoi Sau 16

芸が細かくてウマウマ。特に白ゴマとショウガのアクセントがワタクシは好きだ。

でも一番好きなのはベタでどこでも食えるようなタップカムだけどな。


・店名:Che Muoi Sau 16
・住所:16 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
・営業時間:7:00~18:00

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